Кроме этого фиточаи содержат в своем составе следующие пищевые, биологические и другие активные вещества-элементы: витамины А, В, В1,В2, С, К, Р, РР и др., фруктоза, различные каротиноиды, глюкозиды: уртицин, тилнации, кемпферол, кверцетин; валерид, флавоноловые; геспередин, эфирные масла: ментол, фарнезол, терпены, тимол, карвакрол, d-пинен, I-и d-сабинен, d-кариофилен, фенолы; протипорфирин, копропорфирнн, ситостерин, гистамин, хлорофилл; кислоты: аскорбиновая, лимонная, яблочная, винная, салициловая, муравьиная, пантотеновая, галлусовая, хинная, бетулоетиновая, валериновая, виннокаменная, янтарная, фосфорная, пентадециловая, уксусная, пальметиновая; углеводы, сапонины, полисахароид; спирты: периловый, тритерпеновый, терпеновый, холин, каротин, алколоиды, сесквитерпеновый; фитонциды, флавоноиды гипоризил, рутин и кверцетин; соли: калия, меди, фосфорные и известковые, ацетоин, бензальдегид, минеральные, дубильные и белковые вещества, камедь, пектиновые, азотистые и красящие вещества, железо, гиперозид, пигменты, ликопин и рубиксантин, календен, слизистые вещества, смолы, виолаксатин, цитраксантин, флавохром, флавоксантин, хризантемаксантин, летучие основания и др.